Suco Verde

sábado, 21 de junho de 2014
postado por Tatiane K.

Esse suco verde é o meu desjejum de todos os dias: sagrado! Uma vez por semana compro os ingredientes e deixo tudo separado na geladeira. De manhã quando acordo, jogo tudo no liquidificador, bato e tomo. 

Depois uns 15 minutos eu tomo o meu café: Uma fonte de proteína + uma fonte de carboidrato acompanhado de um chá.



Receita 1:

Ingredientes:
  • 1 folha de couve;
  • 1/2 colher de sobremesa de gengibre de raiz sem casca;
  • 1 limão sem casca e sem semente;
  • 100g de abacaxi sem casca;
  • 2 folhas de hortelã;
  • 1 colher de sopa de psyllium, em Joinville pode comprar na Casa das Especiarias.
Modo de preparo:
Bate tudo no liquidificador e consuma logo em seguida.


Mas para quem está tentando engravidar é bom evitar o gengibre, li isso no livro "O Milagre da Gravidez", trecho do livro:

Gengibre: Apesar de ser usado para diminuir o enjoo matinal, gengibre e produtos que contêm gengibre podem na verdade dispersar a energia de seu corpo, causando fluxo sanguíneo impróprio que pode impedir uma gravidez de ocorrer ou perdurar.

No instagram da Dra. Thaisa Albanesi Santos (@dra.thaisa) trás a uma pesquisa da Universidade da Austrália publicada em Março 2013 no The FASEB Journal listou uma série de alimentos que por interferirem com o material genético do bebê devem ficar de fora do cardápio das mamães no preparo para uma futura gestação e principalmente durante ela: Alguns que devem ser evitados:

  • Leite de vaca;
  • Corantes e adoçantes;
  • Canela;
  • Gengibre;
  • Peixes crus.
Neste caso, retirei o gengibre do suco verde. Além disso, troquei o abacaxi para a maçã. Por que? Mais uma mudança que tirei do livro "O Milagre da Gravidez":

Independente de sua temperatura interna, é sempre uma boa ideia se manter longe de frutas de energia quente e de energia fria, como abacaxi, mangas, e melões, quando se está tentando engravidar. Escolha frutas de energia neutra para substituir, como framboesas, uvas, maças e peras. Isso ajudará a assegurar que os alimentos que você ingere não estão quebrando a harmonia do seu corpo.


A receita ficou assim:

Receita 2:

Ingredientes:
  • 1 folha de couve;
  • 1 limão sem casca e sem semente;
  • 1 maçã pequena;
  • 2 folhas de hortelã;
  • 1 colher de sopa de psyllium, em Joinville pode comprar na Casa das Especiarias.
Modo de preparo:
Bate tudo no liquidificador e consuma logo em seguida.

Com o psyllium o suco fica cremoso e promove a saciedade.

Para quem quer emagrecer faz a Receita 1 e quem quer engravidar usa a Receita 2.

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