Alimentação X Endometriose

terça-feira, 15 de julho de 2014
postado por Tatiane K.

No post anterior cita os alimentos que devem ser eliminados na alimentação de uma portadora de endometriose. Neste post, estão listados os alimentos que não pode faltar de acordo com o livro "Recipes for the Endometriosis Diet":



Óleo de coco: Terceiro melhor alimento do mundo, perdendo para o leite materno e para o ovo. O óleo de coco é rico em ácido láurico, o qual é conhecido por ser antiviral, antibacteriana e antifúngicos. Pode até usá-lo em sua pele para ajudar a prevenir rugas. Tem a capacidade para estimular o sistema imunológico, bem como acalmar e reparar distúrbios digestivos. Dentre dos inúmeros benefícios, ajuda perder peso, pois acelera o metabolismo e promove a função da tireoide.

Fibra: A fibra combate o excesso de estrogênio e inibe a sua reabsorção. A melhor fonte de fibra é de alimentos integrais, cereais integrais não refinados, nozes, sementes, frutas e leguminosas. Vegetais fibrosos, como aipo, cenoura, batata e outros vegetais de raiz, legumes e linhaça também são boas fontes de fibras. A ingestão diária recomendada de fibras é de 30 gramas.

Alimentos integrais: Além de minerais, ácido fólico, magnésio, vitamina E, antioxidantes... tem mais fontes de fibras ajuda eliminar o excesso de estrogêneos. Os alimentos integrais indicados são: quinoa, arroz integral, aveia, pipoca... (lembrando que o trigo não entra na alimentação de uma portadora de endometriose, nem mesmo o integral).

Frutas e Vegetais: O ordem é descascar todas as frutas e legumes. Nas cascas ficam a maior parte dos pesticidas. De acordo com a autora do livro nem os orgânicos são confiáveis. No livro Anti-câncer fala muito sobre isso, quais frutas não orgânicas que podemos consumir e quais devem obrigatoriamente ser orgânicas, vou fazer um post sobre isso em agosto.

Alimentos Orgânicos: Consumir o máximo possível de alimentos de orgânicos, não somente as frutas e verduras. Procurar pelos produtores orgânicos locais. Eu já tenho feito isso, mesmo o valor ser mais caro. Como sempre digo, o bem mais valioso que tenho sou EU.

Comer alimentos da estação: Por ser mais barato, também é mais adequado para o clima para nesta época do ano. Alimentos de verão são geralmente suculento e mais leve; alimentos de inverno contém mais carboidratos.

Esteróis vegetais naturais: Alimentos com esteróis vegetais auxiliam a excreção de estrogênios. Anote a lista de alguns desses alimentos: pera, feijão, leguminosas, alho, maçã, salsa, erva-doce, couve folha, couve-flor, nozes e sementes, aipo, cenoura.

Bromelina: O abacaxi possui a bromelina que é eficaz na inibição das prostaglandinas inflamatórias. A autora recomenda adicionar abacaxi na alimentação e ver o efeito que tem sobre os sintomas de endometriose.

Suco de Noni: Nem sabia que isso existia e nunca vi. Mas vou deixar um breve comentário aqui do livro. No noni natural incluem os 20 aminoácidos, 9 dos quais são essenciais, porque eles não são produzidos no corpo. Além disso, contém bromelina, uma enzima anti-inflamatório potente natural que reduz o inchaço e inflamação. É eficaz contra a dor menstrual, e muitas mulheres com endometriose tiveram os seus sintomas reduzidas. Segundo relatos de mulheres com endometriose que usaram o suco de noni sentiram que sua saúde melhorou muito e algumas mulheres têm visto a eliminação completa dos sintomas da endometriose.

Chá Verde: Muitos pesquisadores acham que as dioxinas podem ser a causa da endometriose e o chá verde tem a capacidade de proteger o corpo dos efeitos nocivos das dioxinas. Muitos estudos científicos dizem ainda que o chá verde tem a capacidade para combater o câncer.

Chá Descafeinado: A cafeína agrava os sintomas de endometriose, mas felizmente, existe a opção do chá verde descafeinado. Uma xícara de chá verde naturalmente descafeinado contém apenas 2 miligramas, o que é seguro para beber. Tem o blog da Dra Gisela Savioli que ensina como descafeinar naturalmente o Chá Verde.

Lactobacillus: Afinal de contas, nosso intestino é nosso segundo cérebro. A flora intestinal precisa estar saudável para desempenhar uma variedade de tarefas vitais para a nossa saúde. O Lactobacillus pode ser manipulado, eu tomei por um tempo conforme a indicação da nutricionista.

Água: O alimento da vida. Quando se trata de regeneração e rejuvenescimento do corpo, a água é o nutriente mais importante de tudo. Beber bastante água nos fornece energia; que nos impede de ter retenção de líquidos, porque o corpo não está em um estado de pânico e segurando água o tempo todo; por sua vez, a água auxilia na eliminação da celulite. Eu uso o cálculo de 35 a 40 ml de água por quilo que tenho, essa é a quantidade de água que tomo por dia.

Carne: Sim, pode comer um pouco de carne, mas terá que ser orgânica. Lembre-se a carne vermelha estimula a produção de prostaglandina, essa substância é responsável por processos inflamatórios e de dor.

Peixe: Os peixes são permitidos na dieta, em especial os que contêm óleos. Estes incluem sardinha, salmão, truta e atum...

Sal: O sal é necessário na alimentação, precisamos do iodo. A função de iodo é para manter a saúde da tireoide. Há muitas mulheres com endometriose que tem desequilíbrios de sua glândula tireoide (eu sou uma). A indicação é utilizar o sal rosa do Himalia, que é o verdadeiro sal e composto por muitos minerais essenciais para o organismo.

1 comentários:

  1. Oi sou portadora de endometriose,gostaria de tomar suco de noni mas tenho medo porque fasso o uso de allurene

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